Bardzkie Pierniki i nie tylko!

Home/Technologia/Bardzkie Pierniki i nie tylko!

Bardzkie Pierniki i nie tylko!

Historia Bardzkich Pierników jest tak niesamowita i różnorodna, że już dawno przestałem twierdzić iż nic już nie jest w stanie mnie zaskoczyć. Otóż podczas lektury zaległych materiałów do przestudiowania trafiłem na trop bardzkiego piernikarza Maxa Matterna, który działał w Bardzie w I ćw. XX w. Nie byłoby w tym nic nadzwyczajnego, gdyby nie fakt, że Max specjalizował się nie tylko w produkcji Bardzkich Pierników ale również… koszek!

Koszka to inaczej tzw. ul kopulasty czyli tradycyjny rodzaj ula w kształcie dzwonu wykonany z plecionej słomy. Dziś koszki powoli zyskują na popularności z uwagi na fakt, że coraz więcej osób podchodzi do pszczelarstwa jak do hobby spędzając czas na łonie przyrody i czerpiąc po prostu przyjemność z kontaktu z pszczołami. Jak widać w Bardzie w I ćw. XX w. koszki musiały być również popularne, a bardzcy piernikarze czerpali pożytki nie tylko z produkcji Bardzkich Pierników ale również podtrzymywania lokalnej tradycji pszczelarskiej 🙂

By | 2017-10-10T22:06:30+00:00 10 Październik, 2017|Categories: Technologia|0 Comments

Leave A Comment